
Natron
- Artikel-Nr.: 75251
Natron
Vitavegan Natron ist der Universalhelfer für Küche und Haushalt. Natron neutralisiert Säuren und enthärtet mild-basisch. Zum Backen und Kochen geeignet.
Verwendung: 1. Backen: Natron als Triebmittel für Muffins, Kekse oder andere Gebäcke. 2. Früchte: Überschüssige Säure (z.B. bei Johannisbeeren oder Stachelbeeren) wird durch Zusatz von ca. 1/2 TL (3 g) Natron auf 1 kg Obst neutralisiert. Die Früchte bekommen einen milden ausgewogenen Geschmack. 3. Gemüse: Hartfaserige Pflanzenteile bei z.B. Hülsenfrüchte oder Kohlarten werden durch den Zusatz von ca. 1 TL (6 g) Natron auf 1 l Kochwasser aufgeschlossen. 4. Kaffee und Tee: 1 Messerspitze Natron ins Kaffee- oder Teewasser für weiches Wasser. Das Kaffee- und Teearoma kann sich so voll entfalten. 5. Wasch- und Putzmittel: Keramik und Armaturen werden glänzend sauber, Gardinen weiß.
Zutaten: Backtriebmittel: Natriumcarbonate (E500).