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Dinkel Müzli Beerenzart Demeter

Dinkel Müzli Beerenzart Demeter

3,99 € *
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Dinkel - der vergessene Schatz Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt,... mehr
Produktinformationen "Dinkel Müzli Beerenzart Demeter"

Dinkel - der vergessene Schatz Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´. Unser Demeter-Dinkel kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland. Die Landwirte sind in einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen und unterliegen regelmäßigen Kontrollen,

  Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie kJ / kcal 1430 /... mehr
Nährwerte & Analyse "Dinkel Müzli Beerenzart Demeter"

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal 1430 / 338
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 14 g
Eiweiß 14 g
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Salz 0,15 g
Ballaststoffe 9,5 g
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