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Schwarzkümmel ganz bio Packung

Schwarzkümmel ganz bio Packung

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Inhalt: 40 Gramm

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  Schwarzkümmel ist dezent im Aroma. Im Geschmack kann man ihn als pfeffrig, erdig und... mehr
Produktinformationen "Schwarzkümmel ganz bio Packung"

 

Schwarzkümmel ist dezent im Aroma. Im Geschmack kann man ihn als pfeffrig, erdig und mit einer Nuance von Walnuss beschreiben. Im Abgang wird er bitter-süß.

Orientalische Würze. Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Auf Fladenbrot und Salzgebäck macht er sich ganz großartig, in indischen Gerichten mit Huhn, in Currys und Kormas darf er nicht fehlen. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!

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Inhaltsstoffe "Schwarzkümmel ganz bio Packung"

 

Zutaten: Schwarzkümmel bio

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie kJ / kcal 2117 / 514... mehr
Nährwerte & Analyse "Schwarzkümmel ganz bio Packung"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal2117 / 514
Kohlenhydrate2,7 g
davon Zucker2,7 g
Eiweiß19,6 g
Fett41,9 g
davon gesättigte Fettsäuren6,2 g
Salz0,02 g
Ballaststoffe29 g

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