Pfeffer weiß ganz bio Packung

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Inhalt: 35 Gramm

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Artikel-Nr.: 3270

Weißer Pfeffer ist weniger aromatisch als der Schwarze Pfeffer. Dafür besticht er... mehr

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Produktinformationen "Pfeffer weiß ganz bio Packung"

Weißer Pfeffer ist weniger aromatisch als der Schwarze Pfeffer. Dafür besticht er jedoch durch seine lang anhaltende Schärfe mit fruchtigen Anklängen.

Niespulver? Ja, auch. Weißer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und hellen Saucen, sollte wegen seiner Schärfe aber mit Bedacht eingesetzt werden. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

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Inhaltsstoffe "Pfeffer weiß ganz bio Packung"

Zutaten: Pfeffer weiß bio

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie kJ / kcal 1266 / 301... mehr

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Nährwerte & Analyse "Pfeffer weiß ganz bio Packung"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal	1266 / 301
Kohlenhydrate	49,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	11 g
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Salz	0,03 g
Ballaststoffe	4,34 g