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Koriander ganz bio Packung

Koriander ganz bio Packung

2,29 € *
Inhalt: 35 Gramm

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  Erst beim Zerstoßen des Gewürzes gibt der Koriander sein herrliches Aroma nach Zitrus... mehr
Produktinformationen "Koriander ganz bio Packung"

 

Erst beim Zerstoßen des Gewürzes gibt der Koriander sein herrliches Aroma nach Zitrus und Menthol frei. Auch im Geschmack besticht er durch seine herrliche Zitrusfrucht und einer leicht harzigen Nuance. Durch seine frische Würze und seiner süßlich-pfeffrigen Note, bietet er ein vielfältiges Geschmackserlebnis.

Unser täglich Brot. Traditionell würzt Koriander unser Brot, ist aber auch aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Currys, Suppen und Fleischgerichte profitieren von seinem zitronigen Aroma mit einer leicht harzigen und pfeffrigen Nuance. Bei den kleinen Samen handelt es sich botanisch gesehen übrigens um die Früchte der Pflanze, die in der vietnamesischen Küche zum Beispiel in keiner Pho-Nudelsuppe fehlen dürfen. Am besten entfaltet sich das Aroma des Korianders, wenn man die Samen im Ganzen kauft und vor der Verwendung leicht anröstet. Achtung: Suchtgefahr!

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Inhaltsstoffe "Koriander ganz bio Packung"

 

Zutaten: Koriander bio

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g Energie kJ / kcal 1601 / 390... mehr
Nährwerte & Analyse "Koriander ganz bio Packung"

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal1601 / 390
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,64 g
Eiweiß15,2 g
Fett25,8 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Salz0,01 g
Ballaststoffe29,12 g

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