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Bio Nackthafer Reis

Bio Nackthafer Reis

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Inhalt: 400 Gramm

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Produktinformationen "Bio Nackthafer Reis"

 

Beschreibung

Unser Hafer wird in einem regionalen Biobetrieb zu Haferreis verarbeitet. Hafer wird zu Reis nachdem das Korn geschliffen bzw. poliert wurde. Etwas von der Schale wird dadurch entfernt und der Reis kann beim Kochen das Wasser besser aufnehmen. Haferreis ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Reis und wirkt sättigender, da er auch einen höheren Eiweisgehalt aufweist.

Nackthafer ist die lipid- und proteineichste Getreideart und enthält eine große Anzahl an Mineralstoffen und Spurenelementen. Kalzium, Magnesium Phosphor, Eisen, Fluor, Mangan, Zink, Kieselsäure. Wichtige Vitamine wie E, B1, B2, B5, B6, B7. Hafer liefert sehr viel Energie mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

 

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