Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback
SOMMER

Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback

Inhalt: 300 g

vegan
 
€2,49
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
 

Feines Demeter Paniermehl, Gebacken im Taunus

Unsere feinen Brösel sind nur aus knusprig geröstetem, frischem Dinkelzwieback. Natürlich verwenden wir dafür die Anschnittstücke, die nicht als Zwieback eingepackt werden, aber besonders aromatisch sind.
 

DINKELMEHL Typ 630** (81%),
DINKELVOLLKORNSCHROT* *(11%),
Sonnenblumenöl*, Hefe,
Meersalz. **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit

Datenblatt - hier klicken

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