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Hatcho Miso 300 g

Hatcho Miso 300 g

7,99 € *
Inhalt: 300 Gramm

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Beschreibung Miso, eine fermentierte Sojapaste (teilweise in Kombination mit Getreide), ist im... mehr
Produktinformationen "Hatcho Miso 300 g"

Beschreibung

Miso, eine fermentierte Sojapaste (teilweise in Kombination mit Getreide), ist im Fernen Osten schon seit 1.300 Jahren für seine kulinarischen Vorzüge und die vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit bekannt. Hatcho Miso, dessen außergewöhnlich lange Fermentierung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein wahres Nahrungskonzentrat. Alle hochwertigen Miso sind proteinreich, doch der Hatcho Miso enthält sogar 80 % mehr Proteine und 20 bis 25 % weniger Salz als hochwertige Miso aus Reis oder Gerste. Diese einzigartige Quelle an essenziellen Aminosäuren, Mineralstoffen und Vitaminen ist kalorien- und fettarm sowie reich an Faserstoffen.

Verwendung

Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.

Zutaten SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. Oryzae. *aus... mehr
Inhaltsstoffe "Hatcho Miso 300 g"

Zutaten

SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. Oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Allergene in diesem Produkt:

Gluten, Gerste & Soja Soβen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal   1028 kJ /... mehr
Nährwerte & Analyse "Hatcho Miso 300 g"
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
 
1028 kJ / 246 kcal
 
Fett
 
12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
 
2,1 g
Kohlenhydrate
 
7,3 g
davon Zucker
 
0,8 g
Eiweiß
 
23,0 g
Salz
 
8,9 g
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